No es mi deseo amargarles el último día de este frío y seco mes enero recordándoles que hay que apretarse el cinturón como a diario nos apremian políticos, economistas y otras variantes de agoreros oficiales. Lo de hoy tiene que ver con la salud porque a menor perímetro de cintura, es decir; a cinturón más apretado, vida más larga y saludable.

Desde hace algún tiempo, el perímetro de cintura se viene considerando como un poderoso predictor de salud cardiovascular y metabólica. Sobrepasar los 92 cms en el varón y los 80 en la mujer se asocia, según las estadísticas epidemiológicas, a un incremento proporcionado y progresivo del riesgo y con ello a mayores posibilidades de padecer síndrome metabólico, diabetes, hipertensión, ictus e infarto de miocardio.

Estadísticas de otros tiempos indicaron que tras la Segunda Guerra Mundial el progresivo desarrollo económico de los países emergentes que accedieron a “mejores” alimentos derivó en un aumento de la obesidad, la hipercolesterolemia, la diabetes y con ello a un incremento paralelo de las enfermedades cardio y cerebrovasculares.

Los movimientos migratorios desde el mundo pobre al rico hizo que los emigrantes pobres acabaran contagiándose de las enfermedades que padecían los ricos por causa de una alimentación inadecuada y excesiva y un modelo de vida ocioso y sedentario donde la obesidad es una auténtica epidemia.

Las estadísticas actuales señalan un notable retroceso en la incidencia de enfermedad cardiovascular y ya no sé si esto es debido a una mayor higiene alimentaria y a un cambio saludable en los estilos de vida o simplemente que las penurias que nos vienen aquejando en los últimos tiempos tienen su impacto positivo en el riesgo cardiovascular y metabólico.

Al final llevarán razón aquellos que dicen que no hay mal que por bien no venga. Quizá el gobierno anterior quiso proteger nuestra salud obligándonos a una alimentación precaria y parca y el pueblo desagradecido no supo darse cuenta de sus buenas intenciones.