Magdalenas de té verde, perritos calientes gourmet, croquetas de foie, ostras, caviar y jamón ibérico son algunas de las exquisiteces que se pueden encontrar en Isabela.
Más de 40 grandes "chefs", se unen para mostrar sus habilidades culinarias con los mejores productos de Estados Unidos.
Si Madrid fue un poblachón manchego, hay algo de justicia poética en que uno de sus edificios más señeros –el Palacio de Cibeles– acoja ahora la cocina manchega, estilizada y arraigada, de ese maestro de las perdices que es Adolfo.
A falta de que declaren sus patatas a la importancia bien de interés cultural, Paco Ron sigue cuajando un perfecto día a día en su local de General Perón.
El chef de Mugaritz y dos estrellas Michelin cree que “Adrià ha cambiado la historia de la cocina”.
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