La industria alimentaria critica las restricciones de la venta en colegios

16 JUL 2010

Asegura que la iniciativa del Ministerio de Sanidad de limitar la venta de ciertos productos alimenticios en las escuelas es una medida que carece de análisis y no resuelve un problema tan importante como el de la obesidad infantil

La industria alimentaria ha expresado hoy su preocupación por las "políticas restrictivas" en materia de venta de alimentos en las escuelas y ha subrayado que "los alimentos en sí mismos no son buenos o malos, sino que lo importante es una dieta equilibrada y actividad física regular".

La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) se ha expresado así, por medio de un comunicado, en respuesta a la iniciativa del Ministerio de Sanidad de proponer a las Comunidades Autónomas un acuerdo para limitar la venta de ciertos productos alimenticios en las escuelas.

El documento de "Consenso sobre la alimentación en centros escolares" que será debatido en la reunión del Consejo Interterritorial de Salud del próximo 21 de julio detalla una serie de criterios nutricionales que deberán cumplir los productos a la venta en centros de educación primaria y secundaria.

Para la FIAB resulta "preocupante la deriva que el Ministerio de Sanidad y Política Social ha tomado con esta iniciativa" ya que se trata de una medida que "se desmarca del espíritu de la Estrategia NAOS (Nutrición, Actividad Física, Obesidad y Salud)" cuyo principio es que "los alimentos en sí mismos no son buenos o malos, sino que lo importante es una dieta equilibrada y actividad física regular".

La organización también ha reprochado al Gobierno que en la redacción de esta Recomendación "tampoco se ha cumplido el principio de consulta a las partes interesadas".

"Este hecho resulta extraño, especialmente porque FIAB lleva cinco años impulsando la Estrategia NAOS y trabajando conjuntamente con las autoridades para mejorar los hábitos de vida saludables", ha destacado la organización.

En opinión de la FIAB, "una medida parcial y focalizada como esta, no resuelve un problema tan importante como el de la obesidad infantil, y además carece de un análisis reposado y suficiente consenso científico y social".

La educación y la formación de los consumidores, aportándoles orientación en sus hábitos de consumo, "resultan más efectivas que las políticas restrictivas, que suelen tener un efecto contrario al deseado", concluye el comunicado de FIAB.